GAPS diyetine uygun bir enerji barı tarifi Malzemeler: 1 su bardağı badem 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı hurma 1/2 su bardağı kuru üzüm 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı 1/4 su bardağı bal 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı vanilya özü 1/4 çay kaşığı deniz tuzu 1/4 su bardağı hindistancevizi rendesi (opsiyonel) Yapılışı: Badem ve cevizi rondoda çekilerek un haline getirin ve karıştırma kabına alın. Hurma ve kuru üzümü rondodan geçirerek püre haline getirin ve karıştırma kabına ekleyin. Hindistancevizi yağı, bal, tarçın, vanilya özü ve tuzu ekleyin ve karıştırın. Karışımı kalıp şeklinde bir tepsinin içine yayın. Hindistancevizi rendesi ile üzerini kaplayın (opsiyonel) ve yaklaşık 1 saat buzdolabında soğutun. Daha sonra, enerji barını kalıptan çıkararak parçalara ayırın ve istediğiniz zaman tüketmek üzere saklayın. Bu enerji barı tarifi, sağlıklı ve besleyici malzemeler kullanarak GAPS diyetine uygun bir atıştırmalık seçeneği sunar. Badem, ceviz, hurma ve kuru üzüm, sağlıklı yağla...
Kırmızı Biber ve Kaju Fıstığı Humusu Malzemeler: 1 su bardağı kaju fıstığı, ıslatılmış 1/2 su bardağı Kapya biber, doğranmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak, ezilmiş 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz ve karabiber Yapılışı: Islattığınız kaju fıstıklarını süzün ve rondodan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Doğranmış kırmızı biber, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi rondoda karıştırın. Kaju fıstığı ezmesine hazırladığınız karışımı ekleyin ve tüm malzemeleri homojen hale gelene kadar karıştırın. Humusu bir kasede servis edin ve yanında sebzeler, badem veya glütensiz krakerlerle servis yapın. Bu tarifler, GAPS diyetine uygun, pratik ve lezzetli atıştırmalıklar sunar. Kapya biber ve kaju fıstığı humusu, sağlıklı yağlar, protein ve sebzeler içerir. Afiyet olsun!