Kapya Biber ve Kaju Fıstığı Humusu

Kırmızı Biber ve Kaju Fıstığı Humusu

Malzemeler:

• 1 su bardağı kaju fıstığı, ıslatılmış
• 1/2 su bardağı Kapya biber, doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Islattığınız kaju fıstıklarını süzün ve rondodan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
2. Doğranmış kırmızı biber, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi rondoda karıştırın.
3. Kaju fıstığı ezmesine hazırladığınız karışımı ekleyin ve tüm malzemeleri homojen hale gelene kadar karıştırın.
4. Humusu bir kasede servis edin ve yanında sebzeler, badem veya glütensiz krakerlerle servis yapın.

Bu tarifler, GAPS diyetine uygun, pratik ve lezzetli atıştırmalıklar sunar. Kapya biber ve kaju fıstığı humusu, sağlıklı yağlar, protein ve sebzeler içerir. Afiyet olsun!